secret63 9 ارسال شده در آذر 91 مواد لازم يك عدد سينه مرغ متوسط 750 گرم سيب زميني 200 گرم خيار شور يك قوطي نخود سبز 4 عدد تخم مرغ آب پزشده س??ت 2 عدد هويج آب پز يك عدد پياز متوسط نص?? ??نجان خامه 2??نجان سس مايونز 4 قاشق سوپخوري سركه يا آبليمو 2 قاشق سوپخوري روغن زيتون به قدردلخواه نمك و ??ل??ل طرز تهيه: سينه مرغ را با پياز، هويج، 2 قاشق آبليمو، كمي نمك و يك ليوان آب مي گذاريم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشيده شود. سيب زميني را بعد از آب پزشدن پوست گر??ته، خيلي ريز خرد مي كنيم. استخوانهاي مرغ را جدا كرده و گوشت آن را خرد مي كنيم. بعد هويج وخيار شور را خرد و با كليه مواد خرد شده مخلوط كرده و در ظر?? بزرگي مي ريزيم. تخم مرغ را بعد از خردكردن با بقيه آبليمو، روغن زيتون، خامه،نص?? مقدار سس مايونز، كمي نمك و ??ل??ل خوب مخلوط مي كنيم. سپس در يك ظر?? مناسب مواد سالاد الويه را ريخته و آن را به شكل دلخواه درست مي كنيم. بقيه سس مايونز را با كاردك بر سطح سالاد مي كشيم و با خيار شور، گوجه ??رنگي گل شده ، جع??ري ،تعدادي زيتون و نخود ??رنگي روي آن را تزئين مي كنيم. نكات تغذيه اي: اين غذا به راحتي تهيه شده و به صورت سرد سرو مي شود. بنابراين به عنوان ساندويچ براي زنگ ت??ريح كودكان در مدرسه مي تواند مورد است??اده قرار گيرد. اين غذا به علت دارا بودن مرغ و تخم مرغ از لحاظ پروتئيني غني است و براي رشد كودكان مناسب است. همچنين به علت اينكه حاوي سبزيجات مختل??ي است از لحاظ تأمين ويتامين ها م??يد است. به اشتراک گذاری این ارسال لینک به ارسال به اشتراک گذاری در سایت های دیگر