deltasina 2 ارسال شده در آبان 91 پن کیک،اینبار هم طرز تهیه خوشمزه ترین پنکیک را به شما آموزش میدهیم که امیدوارم از خوردن پنکیک خوشمزه با خانواده خودتون لذت ببرید... مواد لازم برای 3- 2 ن??ر: کره: 5 قاشق غذاخوری آرد: یک و یک چهارم پیمانه شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چای خوری جوش شیرین: نص?? قاشق چای خوری بیکینگ پودر: نص?? قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد، س??یده و زرده آن جدا شود. شیر بدون چربی: یک پیمانه شیر معمولی: یک چهارم پیمانه روغن کانولا برای سرخ کردن طرز تهیه پن کیک: کره را ذوب کنید و بگذارید کمی خنک شود. همزمان که کره در حال خنک شدن است، آرد، شکر، بیکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را درون کاسه متوسطی ریخته و خوب آن ها را با هم مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، زرده تخم مرغ، شیر بدون چربی و شیر معمولی را آنقدر هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند، سپس کره را به مخلوط اضا??ه کرده و مجدد هم بزنید. مخلوط شیر و زرده را به مخلوط آرد اضا??ه کرده و خوب آن ها را با هم مخلوط کنید. اکنون س??یده تخم مرغ را به مخلوط اضا??ه کرده و هم بزنید. (در این مرحله مراقب باشید مخلوط را خیلی هم نزنید) تابه بزرگی روی حرارت متوسط قرار داده و روغن کانولا را درون آن بریزید و وقتی داغ شد حرارت را کم کنید و با قاشق از مخلوط برداشته درون روغن بریزید، ابتدا یک طر?? و بعد طر?? دیگر آن را سرخ کنید و با بقیه مایه همین عمل را تکرار کنید. توجه: اگر شیر بدون چربی در دسترس ندارید می توانید از ماست ساده است??اده کنید. دو سوم پیمانه ماست را با کمی شیر معمولی رقیق کنید تا به حد یک پیمانه برسد. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- برای دیدن عکسهای تزیین پنکیک به صورت بزرگتر روی عکس مورد نظر کلیک کنید به اشتراک گذاری این ارسال لینک به ارسال به اشتراک گذاری در سایت های دیگر
